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ほかほかごはん奮闘記

なにやら実家暮らしのアラサーOLが料理に挑戦するようですぞ

小松菜とウインナーのバターコンソメ炒め☆のお弁当

・小松菜とウインナーのコンソメ炒め ・ゆで卵 ・中華焼きそば(残り物) ・大根の煮物(残り物) ・ミニトマト ・ごはん ざわ・・・ざわ・・・ またこの人炭水化物を炭水化物のおかずにしてる・・・ 今日はウインナーと小松菜をバターで炒めてみました☆ 小…

ハムチーズinちくわのお弁当

・ハムチーズinちくわ ・揚げ鶏(夕飯の残り) ・卵焼き ・ブロッコリー&カリフラワーの胡麻和え ・ミニトマト ・梅おかかごはん 今日もはむちー料理です。またかよ。 でもさーだってさーハムとチーズって美味しすぎるじゃんーその上簡単だからさーもうつい…

ウインナーとにんじんのきんぴらのお弁当

・ウインナーとにんじんのきんぴら ・メンチカツ(冷凍) ・ふかし芋 ・茹でカリフラワー ・ふりかけごはん ブロッコリーの代わりにカリフラワーを入れてみましたが、森が雪化粧したような感じになりました♪ 今日はウインナーを使ったおかずを一品。 ウイン…

カルビ焼肉おにぎりのお弁当

・カルビ焼肉おにぎり ・焼き野菜(カボチャ、ピーマン、さつまいも) ・ナポリタンスパゲッティ(作り置き) ・ミニトマト ナポリタンはこちらの記事のものを作り置きしておいたやつです。 www.nananyo.com 地味におにぎり強化週間が続いていたり(いなかっ…

具無しで簡単ナポリタンスパゲッティのお弁当

・ナポリタンスパゲッティ ・ふかし芋 ・ウインナーとピーマンとコーンの炒め物 ・ごはん 炭水化物弁当! 今週は体調を崩してしまいまともにお弁当を作れませんでした。 体調良くないときは無理しないスタイル。 週末になってくると回復してきたので作り置き…

豚肉の生姜焼きおにぎり弁当

・豚肉の生姜焼きおにぎり ・焼き鮭 ・小松菜とベーコンの炒め物(夕飯の残り) ・ゆず大根 ゆず大根はこちらでつくったものです。 www.nananyo.com 本日は豚肉の生姜焼きをおにぎりにしてみました! 豚肉の生姜焼きおにぎりのレシピ 【材料】(おにぎり2個…

チーズおかかおにぎり&梅じゃこおにぎりのお弁当

・チーズおかかおにぎり ・梅じゃこおにぎり ・焼き鮭 ・焼き白身魚(何の魚か忘れた) ・冷凍コロッケ 何気に、この冷凍コロッケもおにぎりの形してていかしてるぜ。 肉巻きおにぎりを作ってから、色んなおにぎりを作ってみたいな~と思い、おにぎり強化週…

簡単☆ゆず大根の弁当

・ミートボール(お総菜売り場の) ・焼き鮭 ・卵焼き ・ゆず大根 ・茹でブロッコリー ・ごはん 何の変哲もないお弁当。しかもミートボール売り物だし(笑) ですが、家のゆずが採れたので大根とまぜて酢の物に。 冬って感じですねー。 ゆず大根のレシピ 【…

鶏むね肉とつくねの照り焼き弁当

先週はどたばたして全然更新できませんでした。しくしく。 お弁当も勿論作れておらず…辛うじて一日だけ作ったのがあったので載せてみます。 ・鶏むね肉の照り焼き ・鶏つくねの照り焼き ・卵焼き ・コーンサラダ ・茹でブロッコリー ・ミニトマト(でかい) …

すき焼きの残り汁で作る肉巻きおにぎり弁当

・肉巻きおにぎり(ひとつはチーズ乗せ) ・からあげ(残り物) ・焼き鮭 ・卵焼き ・茹でブロッコリー ・ミニトマト 前日の夕飯がすき焼きで、牛ロースが2枚残ってたのと、すき焼きの残り汁がおいしすぎて捨てるのがもったいなかったので肉巻きおにぎりを…

レンジで作れる小松菜とニンジンのおひたしのお弁当

・小松菜とニンジンのおひたし ・ミートボール ・ドライカレー(夕飯の残り) ・茹でブロッコリー ・ごはん 夕飯の残りのドライカレーに卵を乗せてチンするのめっちょうまいです。 ミートボールはこちらの記事の作り置きです。 www.nananyo74.com 今日はこの…

エビマヨ弁当

・エビマヨ ・カニさんウインナー ・焼き鮭 ・卵焼き ・ブロッコリーの白だし和え ・ミニトマト エビにサケにカニ()にシーフードなお弁当になりました! カニさんウインナーがめっちゃカニぽくて素晴らしい。自画自賛。 修行の甲斐あったな。詳しくはこち…

一人分でも簡単!さつまいもご飯弁当

・さつまいもご飯 ・骨付き鶏もも肉の照り焼き(夕飯の残り) ・茄子と獅子唐の炒め物(夕飯の残り) ・焼き鮭 ・茹でカボチャ :きゅうりの浅漬け ・ミニトマト さつまいもがおいしい季節。 さつまいもと言ったらやっぱりさつまいもご飯が食べたくなります…

【蟹の形】カニさんウインナーのお弁当【蟹の名は】

・れんこんのはさみ焼き(夕飯の残り) ・カニさんウインナー ・カニカマ入り卵焼き ・茹でブロッコリー ・茹でカボチャ ・茹でニンジン ・ごはん カニづくしだぞ。なんだか豪華っぽいぞ。 れんこんのはさみ焼きは前日の夕飯に作ったものです。 nananyo74.ha…

れんこんのはさみ焼き

休みの日だし、夕飯のおかずでも作るかと思い立ち冷蔵庫の中を確認すると、野菜室にあったれんこんに目がいきました。 そういえばれんこんを使った料理って今までしたことがなかったかも。 あのシャキシャキもちもち感を自分で料理したい・・・!(そしてあ…

照り焼きチキン弁当

・照り焼きチキン ・ネギ入り卵焼き ・タコさんウインナー ・もやしの炒め物 ・茹でブロッコリー ・茹でにんじん ・わかめごはん 久々にタコさんウインナー食べたなあ。期限切れのがいっぱい残ってたけどウインナーももうちょっとバリエーション増やしたい・…

カボチャブロッコリーポテトサラダのお弁当

・ポークソテー(夕飯の残り物) ・焼きビーフン(夕飯の残り物) ・カボチャブロッコリーポテトサラダ ・ハムのベビーチーズ巻き ・茹でブロッコリー ・ミニトマト ・日の丸ごはん カボチャとブロッコリーのレパートリーが茹でるだけしかなくてワンパターン…

レンジで作るケチャップライスのハロウィンぽいオムライス弁当

・ハロウィンぽいオムライス(口欠けてるけど) ・メンチカツ(夕飯の残り物) ・茹でかぼちゃ ・茹でブロッコリー 今日はハロウィンだしせっかくなのでそれっぽいお弁当にしてみました。 けど職場で見られるのがなんか恥ずかしいから蓋開けた瞬間海苔を真っ…

レンジで簡単に作れるハムチーズエッグのお弁当

・甘酢かけ唐揚げ(夕飯の残り) ・ハムチーズエッグ ・ささみサラダ ・茹でブロッコリー ・ミニトマト ・高菜乗せごはん 唐揚げにささみに卵に…鶏成分たっぷりなお弁当である。 ささみサラダは前回のささみがあまったので前の晩に茹でて常備菜にしておきま…

ささみのケチャップソテー弁当

・ささみのケチャップソテー ・ベーコンのインゲンとニンジン巻き ・ピーマンの炒め物 ・かにかま入り卵焼き ・茹でカボチャ ・アンパンマンポテト ・きざみ韓国のりごはん 今回はヘルシーささみのレシピメモ。 ささみのケチャップソテーのレシピ 【材料】 …

ピーマンの肉詰め弁当

・ピーマンの肉詰め ・塩焼きそば(夕飯の残り) ・卵焼き ・焼き鮭 ・茹でブロッコリー ・茹でカボチャ ・ミニトマト ・海苔と梅干で顔っぽくしたごはん 羅列してみるとおかずの数すごいな! 色彩豊かなお弁当になりました。常備菜ほんとに便利。 もっと常…

ブロッコリーの白だし和えとメンチカツ弁当

・メンチカツ(夕飯の残り) ・チーズ入り卵焼き ・ブロッコリーの白だし和え ・茹でカボチャ ・ミニトマト ・鮭ほぐしごはん 今日は庭から採ってきたブロッコリーを使ったレシピメモ。 ブロッコリーの白だし和えのレシピ 【材料】 ブロッコリー・・・4切れ …

チーズinちくわ弁当

・チーズinちくわ ・にんじんのナムル ・えのきのナムル ・焼肉(夕飯の残り) ・いんげんの煮物(夕飯の残り) ・ふりかけごはん ナムルは作り置きの。いやあ便利便利。 nananyo74.hatenablog.com わたくし乳製品が好きでして、中でもチーズは大好物でして…

ぶり大根

ぶり大根に初挑戦です。 ある日突然猛烈に食べたくなったので作りました。そういう時ってたまにあるよね。 いや作ってでも食べたいなんて時ほんとたまにしかないのでめっちゃ貴重。 勢いに乗って作ってみるの大事。 ぶり大根のレシピ 【材料】(3~4人前) …

ゆで卵のチーズ焼き弁当

・ゆで卵のチーズ焼き ・焼きビーフン(夕飯の残り) ・餃子(夕飯の残り) ・きざみ韓国のり+日の丸ごはん ゆで卵は前日の作り置きです。 nananyo74.hatenablog.com ゆで卵のチーズ焼きのレシピ 【材料】 ゆで卵 ケチャップ スライスチーズ 【作り方】 半…

ナムル弁当

・ニンジンのナムル ・もやしのナムル ・えのきのナムル ・インゲンのナムル ・ゆで卵 ・魚肉ソーセージ入りスクランブルエッグ(またか) ・ごはん 数日前にナムルの素があったのでよーしビビンバつくろー!と思っていたのですが野菜が無かったので諦めてい…

唐揚げ弁当

・唐揚げ ・ポテトサラダ(夕飯の残り) ・魚肉ソーセージ入りスクランブルエッグ ・ごはん 揚げ物作るのってなかなかだるくて。 ちょっと朝から作るのには腰が重いんだよねぇ。 でもそのだるさよりも、私は!!今日のお昼は唐揚げを食べたいんだ!!!とい…